パン作り パンの老化原因と対策について考えてみた② ポイントはタンパク質とデンプンの吸水！
独学だけどイースト臭がしない、日にちが経っても美味しいパンを作りたい！第3回は、パンの老化対策についてです。
パン作り 
パン作り 翌日まで美味しいを保つポイントは？パンの老化原因と対策について考えてみた①
独学だけどイースト臭がしない、日にちが経っても美味しいパンを作りたい！第2回は、パンの″老化″についてです。こちらは少しマニアックな内容かと思うのですが、私の理想のパンを作るにはそもそもどうして手作りパンが翌日美味しく無くなることがあるのか？パンの老化とは何なのか？ということを知る必要があったのでシェアさせていただきます🍞
パン作り 天然酵母って？天然酵母パンはしっとりが続くのはなぜ？
独学だけどイースト臭がしない時間が経っても美味しい手作りパンを作りたい！第1弾は天然酵母パンがどうしてしっとりが継続するのかということについてです🍞
パン作り 自家製天然酵母パン教室に行ってみた。時間が経ってももちもちしっとり♡
先日、初めて自家製天然酵母パンの教室に行ってきました。初回はレーズン酵母の元種を使った抹茶マーブルパン🍵🍞きちんと膨らんで、これがイーストじゃないと思うとすごいと思いましたが何よりも感動したのは、何日経ってももちもちしっとり😍感動しすぎました！！
お出かけ お花好きの方必見！花摘みのできる観光農園🌼愛知県南知多町
名古屋に住んでいた時に行っていた花摘みのできる観光農園のご紹介です🙌名古屋近辺でお花好きの方、必見です✨
つぶやき 生き物を飼うとは大変なこと
唐突ですが皆さんは何か生き物を飼っていますか？我が家では近くの海で捕まえたヤドカリとカニを飼っています。先日水槽掃除をしたところ大変なことに、、、生き物を飼う大変さを実感しました。
つぶやき 3日連続の雨☔️我が家の救世主！
九州は3日連続の豪雨が続いております。日常生活でも雨が続くと困ること。はい、洗濯物問題です😫🧺我が家の救世主HITACHI衣類乾燥機のご紹介。
パン作り オーブンがない！無水鍋でパンを焼いてみた🥐
本日はGWの帰省で，夫の家でパンを焼いたお話🥐自分の家にはオーブンレンジがありますが，夫の家のレンジにはオーブン機能なし。しかし，今日はどうしてもパンが焼きたい！！この衝動は誰にも抑えられない！！！ということで，料理好きの夫所有の無水鍋でパンを焼いてみました🙌
ハンドメイド 手芸・編み物 私の王道ルート！オススメのパーツショップと効率の良い周り方／名古屋・栄・矢場町駅
私は2023年まで名古屋に住んでいました。名古屋には可愛いパーツショップがたくさんあることをご存知ですか？本日は私が名古屋住み時代によく行ってたパーツショップのご紹介と効率の良い周り方をご紹介！名古屋の中心地，名古屋駅・栄駅・矢場町駅編です！
ハンドメイド 手芸・編み物 手芸好きの味方！ユザワヤの手芸用機材レンタル
本日は、手芸好きの味方！ユザワヤさんのおたすけレンタルサービスのご紹介です♡手芸用機材の購入に迷っていて一旦試してみたい方、入園入学準備など特定の期間だけ必要で購入までは必要がない方へ大変オススメです。